Bộ nồi chảo Binova BL-S500

Đặc điểm nổi bật

Về chất liệu

• Bộ nồi Binova BL-S500 sử dụng thép không gỉ cao cấp 18/10 hay còn gọi là nồi inox chất liệu 304. Loại nồi này có 18% Crom và 10% Niken, còn lại sắt và các thành phần khác. Đây vốn là chất liệu thường được sử dụng trong các chất liệu y tế, “trơ” khi tiết xúc với nhiệt độ cao, an toàn tuyệt đối khi xúc tác với thức ăn. Do vậy, hoàn toàn không ảnh hưởng tới sức khỏe của người dùng.
• Chất liệu bộ nồi 6 món Binova BL-S500 có độ bền cao, chống han gỉ rất tốt, ngay cả khi bạn sử dụng thời gian từ 8-10 năm, nồi vẫn giữ được nét sáng bóng như mới, rất dễ lau chùi khi sử dụng.

Về đáy nồi

• Bộ nồi chảo cao cấp Binova BL-S500 được thiết kế với 3 lớp kim loại nhằm tối ưu hiệu quả của từng loại chất liệu.
• Trong cùng là lớp inox 304 cao cấp, sáng bóng, cũng là lớp tiếp xúc trực tiếp với thức ăn. Inox 304 được đánh giá cao về độ an toàn, không bị oxi hóa, không phản ứng với thức ăn, chống trầy xước và đảm bảo dễ dàng vệ sinh.
• Ở giữa 2 lớp inox là nhôm đúc quang học, là chất liệu dẫn nhiệt tuyệt vời. Với việc bổ sung lõi nhôm ở phần đáy, đáy nồi có nhiệt phân bố đồng đều, làm giảm điểm nóng. Thực phẩm sẽ chín đều, không lo bị cháy hay bám dính, tiết kiệm năng lượng tối đa.
• Lớp ngoài cùng là inox 304, cũng là lớp trực tiếp tiếp xúc với mặt bếp. Inox 430 có đặc điểm là bắt từ chính vì vậy mẫu nồi chảo có đáy ngoài cùng inox 304 giúp bắt từ nấu nướng hiệu quả.
• Chảo chống dính cao cấp đi kèm với lớp chống dính Xylan siêu bền chống trầy xước và rất an toàn. Đây là công nghệ chống dính mới của Mỹ, bền và khó bong tróc, không tạo ra chất độc hại trong quá trình đun nấu, đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
• Cả 3 lớp kim loại này được dập lại thành một khối liên kết nhờ kỹ thuật tinh xảo, tăng khả năng chịu nhiệt và chịu lực. Các lớp trên được dập lại bằng một lực nén có trọng lượng lớn, có tác dụng giúp cho bộ nồi 6 món Binova dùng đến đâu cũng luôn bằng phẳng, không bị cong vênh.
• Bộ nồi 6 món Binova BL-S500 hoàn toàn không kén bếp, tương thích sử dụng cho nhiều loại bếp khác nhau, đặc biệt rất thích hợp sử dụng cho bếp từ. Với những khách hàng có nhu cầu dùng bếp từ hoặc đang trong quá trình chuyển đổi từ bếp gas sang dòng bếp từ cao cấp, bộ nồi 6 món Binova BL-S500 sẽ đáp ứng mọi nhu cầu nấu nướng cơ bản của gia đình bạn.

Về nắp nồi

• Nắp nồi Binova được làm bằng kính chịu lực, có thiết kế khít chặt với thành nồi, giúp không bị thoát hơi ra ngoài. Hương vị món ăn sẽ được giữ ấm lâu hơn, từ đó thức ăn cũng được giữ nguyên dưỡng chất, tốt hơn cho sức khỏe.
• Một điểm khác đáng chú ý của bộ nồi 6 món Binova BL-S500 đó là lựa chọn chất liệu kính cường lực thay vì chất liệu inox thường. Sử dụng kính sẽ giúp bạn dễ dàng theo dõi tiến trình nấu cũng như sự thay đổi của thức ăn bên trong nồi. Không phải mở nắp ra như các loại nồi khác, nên không ảnh hưởng đến chất lượng và thời gian nấu của món ăn.
• Trên nắp nồi Binova còn được tinh tế tạo một lỗ thoát hơi nhỏ. Lỗ này đảm nhận vai trò không nhỏ trong khi nấu. Khi đậy nắp nồi lại, áp suất trong nồi sẽ tăng lên và không khí sẽ bị nén lại cần được thoát ra nhanh. Lỗ thoát hơi này sẽ giúp khí trong nồi được thoát ra vừa đủ để nồi nấu vẫn giữ được nhiệt lượng cần thiết. Và cũng có tác dụng giúp nồi không bị bần bật khi đun.
• Khi nấu nướng, nước ngưng tụ sẽ được chảy về hai bên thành nồi, tạo nên luồng hơi nước đối lưu trong lòng nồi vừa giúp đồ ăn được lưu giữ tối đa chất dinh dưỡng, tươi ngon hơn và chín mềm hơn.

Về quai cầm

• Bộ nồi 6 món Binova BL-S500 có tai cầm 2 bên rất chắc chắn, với phần đinh tán tạo nên sự chắc chắn khi dùng. Khác với các loại nồi nấu khác, bạn có thể cầm nắm dễ dàng ngay cả khi bếp đang nấu, mà không sợ bị nóng hay rát bỏng. Quai cầm được thiết kế với khả năng cách nhiệt tốt, chịu hiệu quả, đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người dùng.
• Thiết kế vừa vặn với tay người sử dụng, giúp bạn thuận tiện trong việc mở vung để nêm nếm thức ăn hay di chuyển. Không nóng bởi quai thuộc loại rỗng cách nhiệt, phần quai và kính bắt đinh tán chắc chắn. Mặt khác tai cầm được gắn chặt vào thân nên đảm bảo không bị lung lay hay bong dù sử dụng lâu năm.

Về thành nồi: Thành nồi 6 món Binova được thiết kế dày chắc hoàn toàn bằng thép không gỉ 18/10 an toàn tuyệt đối cho sức khỏe. Phần vành bộ nồi 6 món Binova BL-S500 cũng được thiết kế rộng hơn, giúp rót đồ thức ăn từ nồi an toàn nhất.

Trong lòng nồi: Mỗi nồi đều có thang đo tiện lợi giúp người dùng dễ dàng cân đối đong đo được thuận tiện hơn. Mặt trong của nồi được làm từ inox chất liệu 304 bền, đẹp, chắc chắn, có màu sáng trắng sạch sẽ, an toàn tuyệt đối khi tiếp xúc với thực phẩm.

Thông tin kỹ thuật

• Bộ dụng cụ nấu ăn 6 món: 03 nồi, 01 quánh, 01 chảo và 01 xửng hấp
• Quánh đường kính: 16cm
• Xoong lớn đường kính: 24cm
• Xoong vừa đường kính: 20cm
• Xoong nhỉ đường kính: 18cm
• Chảo chống dính đường kính: 28cm lớp chống dính XylanPlus của công ty Whitford (Mỹ) an toàn và siêu bền
• Xửng hấp: 24cm